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粉末ショウガ「みらいのしょうが」を買ってみた【冷えに効く乾燥生姜パウダー】

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冷えには乾燥ショウガがいいと「試してガッテン」で見て以来、飲み物に入れたり料理に使ったりと、毎日 乾燥粉末生姜を使っています。でもねー、この乾燥粉末生姜、うちの周りにはなかなか売ってないんですよ!

生姜粉なんてどこにでも売っていそうなものですが、あってもスパイスコーナーにビン入りの「ジンジャー」としてほんのちょっぴりの量(ウチだったら3~4日しかもたないくらい)しかなかったりするんですよねえ。

あと多いのが、黒糖と混ざって「黒糖しょうがパウダー」みたいになってるやつ。あれ、結構甘いんですよね~。私はもっと生姜の比率が高い方が好き。生姜と砂糖の比率を好きなように調整できない、甘くしたくない料理には不向き、とこれまたイマイチ。

ならば手づくりで・・・と生姜を干してパウダーにしてみたものの、干し具合の見極めもむずかしいし(かなりカラッカラにしないといかんね)、ミルを使って粉末にするにもどうしても荒くなってしまって(それはそれで味わい深かったけど・・・)やっぱりサラサラの生姜粉をうまいこと作るのは難しかったです・・・。

私がほしいのは、生姜単体の粉末で、国産で、量がたっぷりのサラサラパウダー状の乾燥ショウガ粉末なのよー!!というわけで、諦めてネットで買いました。うん、最初からネットで買えばいいよね。

タマチャンショップのみらいのしょうがを買ってみた

今回買ってみたのは、楽天市場で人気(らしい)の「みらいのしょうが」という粉末ショウガです。ズームインサタデーとかノンストップとかのテレビで紹介されたり、FRaU、AneCanなどの雑誌でもいろいろ取り上げられていて、すっごい売れてるらしいです。

みらいのしょうが

タマチャンショップのみらいのしょうがは何がすごいかというと・・・

  • 九州産黄金生姜を100%使用
  • 無添加無着色
  • 通常の生姜に比べ、辛味と香りが強い

らしいんです。70gで1000円なので、国産生姜パウダーの中でも若干割高なほうかな?と思ったんですが、辛味が強くて1回の使用量が少なくて済んでコスパが良いという口コミに魅かれて買いました。

それに、みらいのしょうがはメール便送料無料なんですよねえ。他のもうちょっと割安な粉末生姜と迷ったんですが、送料含めてトータルで比べて考えるとみらいのしょうがのほうがお得だったのでこっちにしました。

>>タマチャンショップ みらいのしょうが

みらいのしょうが裏

進化したショウガ。ブランド食材「黄金生姜」。

生姜粉中身

みらいのしょうが中身。

おや?なんかいつも使ってたしょうが粉より黄色っぽい。
それと、しょうがの香りがしっかりする!

乾燥しょうがパウダー

プラスチックの柄の長いスプーンも付いてきました。これ何気に便利。
このまま袋の中に一緒に入れておける長さだし。

ビンとかに詰め替えて使うなら別にいらないかもだけど。

生姜粉比較

これまで使ってた他社しょうがパウダーと比べてみました。やっぱりみらいのしょうがのほうが黄色いです。他社しょうがの方は開封後しばらく時間が経ってるので、もしかして多少色が変わってるかもしれないけど、それでもこんなに黄色くはなかったはず。

みらいのしょうがを使って、いつも飲んでいる「ジンジャーミルクティー」にして飲んでみたところ、いつもと同じくらいの量だとかなり辛味が強い!風味も強い!確かに使う量をいつもより少なめにしても良さそうです。

紅茶に入れる

いちばん美味しい使い方は、やっぱりジンジャーミルクティー。
紅茶にしょうがパウダーと蜂蜜と牛乳を入れて混ぜるだけで、おいしくてものすごくあったまる飲み物になります。

料理に使うのもオススメ!生姜焼きやおひたし、鍋などでショウガ味を楽しむのもヨシ、隠し味として使うもヨシ。うどんやスープなどにほんの少し入れて、辛味を感じない程度の隠し味にすると、すごく深みとコクが出ておいしいです。

しいたけ粉

一緒に買ったこのしいたけ粉もかなり使える!お味噌汁や煮物にちょっと入れるだけでかなり味わい深くなります。パッと入れるだけで天然だしになって手軽、しかもおいしい(*´v`*)これもわが家の定番化しそうです。

 

【ここで買いました】
>>自然の都【タマチャンショップ】
>>みらいのしょうが
>>国産しいたけ粉末100g

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