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「 生たらこを塩たらこに 」 一覧

無添加塩たらこを自分で作る-助子が手に入ったら

冬のこの時期になると、生たらこが出回ります。生のスケソウタラの卵巣(助子)ね。鍋に入れたり、甘辛く炊いたりするのもいいのですが、私は必ずこれを見つけると「無添加塩たらこ」を作ります。 某高級デパ地下で ...

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